クリームシチューを短時間で作るには、煮えやすい材料を使うことです。
クリームシチューに合う煮えやすい材料は、ほうれんそう、キャベツ、白菜などの葉物野菜、しめじなどです。
ブロッコリーやアスパラガスなどもおすすめですね。
クリームシチューのルーの箱には、じゃがいも、人参、タマネギといった、カレーと同じ材料が書いています。
じゃがいもと人参は煮るのに時間がかかる代表的な野菜ですよね。
皮むきなどの下ごしらえが増えるとそれだけ調理時間が長くなります。
皮むきなどの手間が少なく、煮えやすい材料を使うことでクリームシチューが短時間で作ることができます。
私は、クリームシチューを作るときは、キャベツや白菜を使うことが多いですね。
これに、タマネギとしめじを入れます。
肉は鶏むね肉か豚こま肉を使いますね。
たまにツナ缶を使うこともあります。
大根を使うときは、薄いいちょう切りにすると煮えやすいので使えますよ。
クリームシチューのルーがあれば、いろいろな材料で作ることができます。
クリームシチューにキャベツや白菜を使うと煮えやすいので簡単ですよ。
まとめ
・クリームシチューは白菜やキャベツを使うと煮えやすいので短時間でできる
・皮むきがないもの、煮えやすい野菜を使うことでクリームシチューが短時間でできる
スポンサーリンク