2017年4月18日、日清カップヌードルシンガポールチリクラブを食べてみました。
ピリ辛とあったけれどそれほど辛いわけではなく、まろやかスープでした。
チリクラブの味がカップヌードルになった
シンガポールの名物のひとつにチリクラブがあります。
蟹のチリソース炒めといったところでしょうか。
私は、いつも一人旅なのでチリクラブをシンガポールで食べたことがありません。
チリクラブ味のカップヌードルはどんな味か気になっていました。
トマトとチリ、そして卵のまろやかスープ
スープはトマトなんですが、中華っぽさがあります。
おそらくオイスターソースが入っているからでしょう。
チリの辛さとありましたが、思ったよりも辛くはありませんでしたね。
チリクラブの味を知らないせいか、はじめての味でした。
トマトチリのスープのカップヌードルはいろいろありますが、カップヌードルシンガポールチリクラブは、他のトマトチリとは違う味でした。
蟹の風味があるからかもしれません。
しょっぱさが少なくまろやかなスープの味になっていました。
カップヌードルの麺に合う
カップヌードルの麺はしこしこした食感があります。
これにチリクラブスープが絶妙にあっていました。
日清のカップヌードルの麺はつるっとしておいしいんですよね。
日清のカップヌードルにはシンガポールラクサがありますが、シンガポールラクサに比べるとエスニックらしい味ではないと思います。
シンガポールの味のカップヌードルならフライドホッケンミー味を食べてみたいですね。
日清カップヌードルシンガポールチリクラブは、思ったよりも辛くなくまろやかなスープの味でした。
まとめ
・日清カップヌードルシンガポールチリクラブはトマトベースにチリと蟹のうまみが入ったまろやかスープ
・チリクラブはシンガポール名物料理で蟹をチリソースで炒めたもの
スポンサーリンク