2015年10月18日、長距離ウォーキングで宮城県岩沼市にある串たこ焼きで有名なつるやに行ってきました。
串たこ焼きは、読んで字のごとく、たこ焼きが串にささっています。
大き目のたこ焼きが3個串にささって1本120円で売っていました。
串にささっているといっても、串は長くありません。
普段私たちが食べているたこ焼きよりももっちりしていると思います。
ふわふわとろとろなたこ焼きではなかったですね。
ずっしりもっちり食べ応えのあるたこ焼きでした。
無理に外側を油でカリッとさせていないところがいいですね。
具は、一般的なたこ焼きと同じく、タコ、ネギ、天かす、紅ショウガなどです。
たんに串に刺さっているたこ焼きというわけではありません。
つるやの串たこやきの一番の特徴はソースだと思います。
サラサラソースで、酸味が強いソースなんです。
甘くもなく、辛くもなく、どろソースでもなく、独特なソースでした。
酸味があるソースでねばりがないんですが、これがずっしりもっちりなたこ焼きに合うんですよ。
ソースの味がクセになりそうです。
串に刺してなくても十分独特なたこ焼きだと思いました。
岩沼には何度か行ったことがありましたが、つるやの串たこ焼きは知りませんでした。
ネットで調べていたら発見!!
たこ焼き好きの私としては一度食べてみないとと思い、つるやの串たこ焼きを食べてみました。
イートインスペースもあるので、ちょっと立ち寄っておやつをするのもよいかと思います。
場所は岩沼駅から徒歩7分くらいのところの奥州街道沿いにあります。
つるや 串たこ焼き
・宮城県岩沼市中央2丁目5-11
・営業時間 9:30~17:00
・定休日 月曜日
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