つつみ屋のつつみ揚げは、あんの中にクルミが入って食べ応えがありました。
つつみ屋は仙台市に本店をもつ和菓子専門店です。
団子が有名みたいなんですけど、つつみ揚げも人気のお菓子だそうです。
私は、泉中央にあるセルバ店でつつみ揚げを買いました。
1個108円です。
包装されていないものは、1個98円でした。
包装されているつつみ揚げは1個から買えます。
包装されていないつつみ揚げは6個パックから買えました。
つつみ揚げの外側は油っこくないですが、しっとりした食感でした。
サクサクするのではなくしっとりですね。
でも、油っぽくはありません。
見た目はサクサクしているように見えたんですけどね。
つつみ揚げのあんこはさらっとしたこしあんです。
あんこの甘さは控えめで食べやすいかったです。
あんこの中にクルミが入っています。
クルミの食感がいい感じですね。
作並に行ったときにつつみ屋に寄りたかったのですが、時間がなくあきらめたんです。
セルバにもつつみ屋があることを知ったのでつつみ揚げを買って食べてみました。
今度は団子も挑戦してみたいと思います。
まとめ
・つつみ屋のつつみ揚げはあんこの中にクルミが入って食べ応え十分
・つつみ屋のつつみ揚げは、あんこは甘さ控えめ、油っぽくない揚げまんじゅう
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