山形県庄内麩を使ったふうふるシュガー味は洋風パイの味わいでサクサクしておいしかったです。
2016年5月13日で山形県羽黒山の出羽三山神社に行ったときに鶴岡駅前にある清川屋でふうふるシュガー味を買いました。
麩といえば、お味噌汁にいれたりするものというイメージがありました。
焼いた麩ということでおせんべいに近くなるのかなあと思いましたが食べてみるとパイ菓子のような感じでしたよ。
香りもパイ菓子でしたね。
ふうふるシュガー味はシュガー味といってもしっかりとした甘さではなくほんのり甘いです。
ふうふるシュガー味の材料をみるとバターも入っているようです。
どうりでパイの香りがするのかわかりました。
味は、さくさくして香ばしいです。
コーヒーでも、紅茶でも緑茶でもあいそうです。
私が買ったふうふるは、8枚入り299円だったので個別包装ではありませんでしたが、箱入りのものは個別包装になっているふうふるもありました。
個別包装のふうふるなら、山形県のばらまきお菓子としてちょうどいいのではないでしょうか。
ふうふるは、シュガー味のほかにごましお海味もあります。
パイ菓子風がいいのであればシュガー味をおすすめしますね。
山形県といってお庄内地方と内陸地方のお土産ってちょっと違うんですよね。
庄内地方特産のお土産のほうが充実しているように思います。
山形県庄内麩を使ったふうふるシュガー味は洋風菓子パイの味わいでサクサク香ばしいお菓子でした。
まとめ
・山形県庄内麩を使ったふうふるシュガー味は洋風パイの味わいでサクサクしている
・山形県庄内麩を使ったふうふるシュガー味は麩といわれないとわからないくらい
・山形県庄内土産のばらまきお菓子としてふうふるはおすすめ
スポンサーリンク