魚肉ソーセージを消費したいときは、クリームシチューを作るといいですよ。
魚肉ソーセージは、そのまま食べてもおいしいですが、賞味期限が近付いて一気に3本、4本使いたいときってあるんですよね。
そんなときは、クリームシチューに肉のかわりに魚肉ソーセージを入れてみてはいかがでしょうか。
クリームシチューの具は、余った野菜などなんでもいいです。
私は、冬は白菜、夏はキャベツを入れることが多いです。
玉ねぎは入れたほうが甘味がでておいしいです。
肉のかわりに魚肉ソーセージを輪切りにして入れます。
魚肉ソーセージを切るときは、キッチンはさみで切ると簡単だし、まな板がいらないので洗い物も減ります。
クリームシチューの作り方は、クリームシチューのルーに書いてある通りです。
水の分量は、ルーに合わせてください。
じっくり煮ると少し魚肉ソーセージがふやけて大きくなりますが、気になるほどではなくやわらかくて食べやすいです。
魚肉ソーセージなので油っこくならないのもいいです。
魚肉ソーセージは、備蓄用として冷蔵庫にいつも入れているんですが、賞味期限が近くなってあわてることが多いんです。
なんとか魚肉ソーセージを大量消費したいと思い、クリームシチューの肉のかわりに使ってみました。
魚肉ソーセージをたくさん使いたいときは、クリームシチューに入れてみてはいかがでしょうか。
まとめ
・魚肉ソーセージをたくさん使いたいときはクリームシチューに入れてみる
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