スパイス入りミルクを作ろうとシナモンパウダーとカルダモンパウダー、ホールのクローブを買ってきました。
家に森永マミーがあったのでシナモンパウダーとカルダモンパウダーを入れてみました。
ちょっとラッシーのような味わいになりました。
シナモンパウダーはよくお菓子に使う
シナモンパウダーはよくお菓子に使いますね。
砂糖入りのシナモンシュガーもあります。
日本ではニッキともいいます。
シナモンは好きな人と嫌いな人にわかれるような気がします。
チャイなどにはよくシナモンが入っていますね。
私はお菓子に入ったシナモンより、飲み物に入ったシナモンのほうが好きです。
カルダモンは爽やかな香り
カルダモンは爽やかな香りが特徴のスパイスです。
今回、はじめてカルダモンを買いました。
いい香りがしますね。
シナモンの香りより好きかも。
カルダモンもお菓子などに使われるそうですね。
マサラチャイなどのレシピにシナモンと一緒にカルダモンが書いてあったので買ってみました。
森永マミーにシナモンとカルダモンを入れてみる
森永マミーは乳酸菌飲料として昔から飲まれています。
ちょっと甘いんですよね。
たまにマミーを飲みたくなるんですよ。
マミーにシナモンとカルダモンのパウダーをそれぞれ2ふりくらい入れてみました。
スパイシーマミーです。
ちょっと大人の味になりましたよ。
ラッシーっぽいかもしれません。
シナモンだけもいい感じです。
マミーは甘いのでスパイスの辛さは感じませんでした。
森永マミーにシナモンパウダーとカルダモンパウダーを入れるとちょっとラッシー風味の大人の味わいになりました。
まとめ
・森永マミーにシナモンパウダーとカルダモンパウダーを入れるとちょっとラッシー風味になった
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