2017年6月21日、ヨコイKITTE名古屋店であんかけスパゲッティのミラカンをはじめて食べました。
ミラカンは950円でした。
あんかけスパゲッティのミラカンは、こしょうの味がきいたスパイシーな味がしました。
あんかけスパゲティって、中華あんかけのようなものをかけると思ったのですが、違うんですね。
名古屋名物あんかけスパゲティの元祖
スパゲッティハウス ヨコイは、名古屋名物あんかけスパゲティの元祖のお店です。
ミートソースを日本人の口に合うように改良したところからスタートしたようですね。
極太のスパゲッティにとろりとしたソース、ベーコン、タマネギ、ピーマンなどの具が入ったスパゲティ。
今ではあんかけスパゲティは、名古屋めしのひとつで名古屋名物になっています。
あんかけスパゲティはとってもスパイシー
ヨコイのあんかけスパゲティのソースは、見た目はさらっとしているように見えましたが、あんかけスパというようにとろみがついていました。
かなりコショウがきいてスパイシーな味わいです。
あんかけスパゲティは、甘めのソースと思っていたら辛いソースでしたね。
私はあんかけスパゲティというのは中華あんかけのようなあんがかかっていると想像していたんですよ。
ミートソースとトマトソースの中間のあんで洋食のスパゲティでした。
ヨコイのあんかけスパゲティは、コショウがきいて辛いんですが、しょっぱさはあまりないんですね。
他の名古屋の料理もしょっぱさが少ないような気がしました。
ミラカンはハム、ベーコンの肉系とタマネギ、ピーマンなどの野菜のトッピング
ヨコイのミラカンは、ウインナー、ハム、ベーコン、タマネギ、ピーマン、マッシュルームの具が入っています。
あんかけスパゲティの麺は極太麺なのでボリュームたっぷりでした。
麺だけではなく具もたっぷりなので、お腹を空かせてから行くことをおすすめします。
夕食にミラカンを食べたのですが、お腹が空いていたので全部食べれました。
こってりした味に見えますが、コショウの辛さと野菜の具であっさりした味に感じ、食べやすかったです。
ヨコイKITTE名古屋店であんかけスパゲッティのミラカンをはじめて食べましたが、とってもこしょうのきいたスパイシーな味でした。
まとめ
・スパゲッティハウス ヨコイは、名古屋名物あんかけスパゲティの元祖のお店
・あんかけスパゲティは極太麺でこしょうのきいたトマトベースのとろみソースが特徴
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