福井銘菓といえば羽二重餅ですよね。
福井土産の定番だと思います。
羽二重餅は、餅粉を蒸して砂糖と水飴を加えて練り上げたお菓子です。
やわらかなお餅といった感じでしょうか。
なめらかな食感がいいんですよね。
味は、ほんのり甘くいくつでも食べられるお菓子ですね。
福井銘菓の羽二重餅ですが、元祖といわれるのは錦梅堂の羽二重餅です。
錦梅堂の羽二重餅は、いかにも昔からあるようなレトロなパッケージなのがいいですね。
錦梅堂の羽二重餅はは、創業1847年からあるそうです。
現在、羽二重餅はいろいろなバリエーションが生まれ、あんこ入りなどもあります。
私は、あんこなしのシンプルな羽二重餅を買いました。
15個入りで600円でした。
羽二重餅は一口サイズの大きさで紙に1個づつつつまれています。
福井のばらまき土産としてもいいかもしれませんね。
賞味期限は約7日間だそうです。
錦梅堂の羽二重餅は、JR福井駅のプリズム福井でも購入できます。
派手さはないお菓子ですが、しっとりもちもちな羽二重餅はクセになるお菓子でした。
福井銘菓である羽二重餅は、ばらまき土産としても、福井土産としてもどちらにも使えるお菓子です。
まとめ
・福井銘菓といえば羽二重餅
・羽二重餅の元祖は錦梅堂
スポンサーリンク