仙台土産としてずんだ餅が有名ですが、日持ちしないのが欠点なんですよね。
ずんだは、枝豆をすりつぶして、砂糖や水あめを加えて餡にしたものです。
仙台土産として比較的日持ちするずんだ土産は、ずんだまんじゅうです。
ずんだまんじゅうは何社かだしていますが、一番買いやすいところでは、萩の月で有名な菓匠三全のずんだまんじゅうがよいかとおもいますね。
菓匠三全のずんだまんじゅうは、日持ちが製造から7日間とずんだのお菓子にしては長いです。
常温保存なので、保冷剤は不要なのもうれしいところですね。
ずんだパイやずんだクッキーもありますが、ずんだ本来の風味を味わいたいとなると、ずんだまんじゅうのほうがおすすめですね。
お菓子ではないですが、ずんだジャムというのもあります。
ジャムとなっていますが、なめらかなずんだ餡と思っていいですね。
ずんだ餅もありますが、冷凍されたものなので、長距離移動にはむきません。
ずんだ餅は、仙台に滞在しているときにおやつとして食べることをおすすめします。
ずんだ餅以外にもずんだだんごがあるので、そちらを食べてみるといいと思います。
保冷剤不要、日持ちがするずんだ土産のおすすめは、菓匠三全のずんだまんじゅうがいいのではないでしょうか。
まとめ
・ずんだ餅は日持ちがせず、保冷剤が必要なのでお土産に向かない
・日持ちがして保冷剤不要のずんだ土産はずんだまんじゅう
・ずんだまんじゅうはずんだパイやクッキーよりもずんだの味を楽しめる
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