2016年6月26日、ヨーグルトに梅干しを入れた日の丸ヨーグルトを食べてみました。
無糖のヨーグルトに少し砂糖を入れ、自家製の梅干しを入れて混ぜながら食べてみました。
味のほうは、意外においしい。
梅干しの酸っぱさがヨーグルトの酸っぱさに負けてマイルドになりました。
はじめてだったので、ヨーグルトに入れる梅干しは少しにしました。
南高梅の果肉の多い梅め干しなので、梅干しの酸味はかなりあるほうでした。
それなのに、ヨーグルトに入れると梅干しという感じがしなくなりましたね。
これにはびっくりです。
この日の丸ヨーグルトを知ったのは雑誌「ゆほびか」で知りました。
便秘などにもいいそうですが、ヨーグルトに梅干しを入れるとどんな味になるのか気になりやってみることにしました。
お通じはすぐよくなったので、お腹の弱い人は少しの量で試してみるといいかもしれませんね。
もともと梅干しもヨーグルトも好きな私。
梅干しとヨーグルトの組み合わせは考えたことがなかったですね。
梅シロップや梅の甘露煮とヨーグルトならわかるんですけどね。
梅干しヨーグルトはおいしいですけど、私は梅干しは梅干しの味を味わい、ヨーグルトはヨーグルトの味を味わいたいなあと思いました。
まとめ
・日の丸ヨーグルトとは、ヨーグルトに梅干しをいれたもの
・梅干しヨーグルトの味は、梅干しの酸味がマイルドになりおいしい
・梅干しヨーグルトは便秘などにもよく健康的にもよい
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