仙台土産といえば萩の月が有名ですが、他にも仙台で有名な土産はあるんですよ。
それは、ふじや千舟の支倉焼です。
和菓子といえば和菓子なのですが、洋菓子の要素もあるんですよ。
外側の皮がバター風味なので洋菓子の雰囲気がするんですね。
中の餡は白あんベースでクルミが入っています。
外側は洋菓子風で、中の餡は和菓子という和洋折衷なお菓子がふじや千舟の支倉焼です。
支倉焼の名前は、支倉常長からきています。
伊達政宗の命により仙台領月ノ浦から船出した慶長遣欧使、支倉常長のことです。
ふじや千舟ではこの支倉焼だけで50年以上という仙台、地元に愛されているお菓子です。
支倉焼の表面には「支倉焼」の文字が浮かびあがっています。
仙台土産で何がおすすめと聞かれたら、ふじや千舟の支倉焼と答えています。
札幌に住む友達にもおすすめしましたが、好評でしたね。
ふじや千舟の支倉焼の賞味期限は製造日から10日です。
ふじや千舟の支倉焼は、仙台駅直結しているエスパル本店地下1階で買われると便利です。
朝早くから買いたいという人は本店に行かれるといいでしょう。
ふじや千舟は朝8時から空いていますので。
仙台空港に支倉焼が売っていたかどうかちょっと覚えていないのですが、ふじや千舟のホームページの販売店舗になかったので売っていない可能性があります。
支倉焼を仙台土産に買おうと思っている人は、仙台駅すぐのエスパル本店地下1階で購入されることをおすすめします。
ふじや千舟の支倉焼は、仙台の地元の人がおすすめする和菓子、洋菓子好きどちらにも気に入ってもらえる和洋折衷なお菓子です。
ふじや千舟本店
仙台市青葉区中央4-7-18
8:00~19:00
まとめ
・ふじや千舟の支倉焼は皮がバター風味の洋風、餡が白あん、クルミの和風の和洋折衷のお菓子
・ふじや千舟の支倉焼は仙台地元の人がおすすめする仙台土産
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