炒めないナポリタンのトマトケチャップパスタは炒めないであえるだけなので簡単ですよ。
ゆでたパスタを皿に盛って、オリーブオイル、トマトケチャップ、タバスコ、バジルを入れてあえるだけ。
簡単でしょ?
バジルはスパイス売り場にある乾燥バジルでOK。
トマトケチャップ好きにはたまらないパスタなんですよ。
私は、ナポリタンスパゲッティが好きなんですけど、炒めるのが面倒なので家では作らないんですね。
そこで、炒めないでトマトケチャップであえたらどうかなと思ってやってみました。
トマトケチャップだとケチャップの酸味が強くてコクが少ないのでちょっとものたりない感じに。
それじゃ、オリーブオイルとバジルを入れてはどうかと思って入れてみました。
オリーブオイルの効果はわからなかったけど、バジルはいい感じにアクセントになってました。
それでもなんか物足りないなあ、ということでタバスコを入れてみました。
タバスコの辛みがアクセントになってメリハリのある味になって、これはおいしい。
もともとナポリタンにタバスコを多めにかけるのが好きなので、私の好みだけの話かもしれませんが。
はっきりいって具のないパスタではあるけど、飽きのこない味なんですよね。
これに具をたすなら、チーズ、卵、ツナなどがおすすめです。
炒めないし、家にある材料で作るから、パスタソース用意する必要もなし。
パスタを電子レンジでゆでるのであれば、もっと簡単になりますよ。
洗い物が少ないのがいいんですよ。
パスタソースがないとき、炒めないナポリタンのトマトケチャップパスタを試してみてはいかがでしょうか?
トマトケチャップパスタの作り方
材料:ゆでたパスタ
トマトケチャップ
オリーブオイル
タバスコ
バジル
作り方:ゆでたパスタを皿に盛って、オリーブオイル、トマトケチャップ、タバスコ、バジルを入れて混ぜる
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