納豆は冷凍保存できるんですよ。
あまり納豆を食べない人は、納豆を余らしてしまことがありますよね。
反対に、毎日納豆を食べる人は、特売日の安いときに納豆をまとめ買いしたいと思いますよね。
冷蔵庫で納豆を保存すると、日持ちがしないんですよね。
納豆を食べようかなと思って、納豆を食べるとじゃりじゃりした食感になっていたことってありませんか?
私は、たまにしか納豆を食べないので冷蔵庫に置いておくと忘れてしまうことがあるんです。
毎日、納豆を食べる人もまとめ買いはしたいけど、日持ちが気になるという人もいるかと思います。
納豆は、冷蔵庫ではなく冷凍庫に入れておけば安心です。
納豆の冷凍保存の方法は、パックのまま冷凍庫に入れるだけです。
簡単でしょ?
冷凍保存の期間はだいたい1か月を目安にするとよいかと思います。
毎日納豆を食べる人はあっという間になくなると思いますが。
解凍は、自然解凍で大丈夫です。
朝に納豆を食べたいのであれば、夜に納豆を冷蔵庫に入れておけば自然解凍されます。
食感は、冷凍しても変わらないです。
海外のスーパーで見かけた納豆は、全部冷凍されてましたね。
あの時、納豆も冷凍できるんでだ、ということを知りました。
母が毎日納豆を食べるので、特売日を狙って納豆のまとめ買いをしています。
一度に3パックくらい買うこともあります。
それをそのまま冷凍庫で保存して、1個ずつ自然解凍して納豆を食べています。
納豆はそのまま冷凍保存しておくと賞味期限が切れたという心配がなくなるのでおすすめです。
まとめ
・納豆は冷凍保存できる
・納豆はパックのまま冷凍庫で1か月間くらい持つ
・冷凍保存した納豆は自然解凍して食べる
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