コロッケ丼はボリュームがでるので夕飯におすすめです。
コロッケ1つだとどうしてもおかずとしては寂しいんですよね。
コロッケ1つとプラスアルファでボリュームのあるご飯のおかずにしてしまいましょう。
コロッケ丼は、簡単でどんぶりものなので1品料理でも大丈夫。
簡単コロッケ丼の作り方
・材料
コロッケ
卵
めんつゆ
水
ネギ
ご飯
1:丼物用の割合でめんつゆとを混ぜておく
2:卵は割って溶いておく
3:ネギは細かく切っておく
4:フライパンにめんつゆと水を混ぜたものを入れ沸騰させる
5:沸騰したらコロッケとネギを入れる
6:コロッケに汁がしみたら、溶き卵を入れ卵とじにする
7:どんぶりにご飯を盛って、その上にコロッケの卵とじをのせる
8:お好みで刻みのりをのせる
コロッケ丼の種類は他にも
ここで紹介したコロッケ丼は、卵とじバージョンです。
私は、タマネギよりもネギを入れるのが好きです。
卵とじ以外のコロッケ丼は、ご飯の上にキャベツの千切りをのせてコロッケをのせソースをかけたものがあります。
ご飯、コロッケ、ミートソースの順にのせるのもいいかもしれません。
コロッケ丼は簡単に作れるので卵があったら作ってみてはいかがでしょうか。
まとめ
・コロッケ1つで寂しいときはコロッケ丼がおすすめ
・コロッケを卵とじにしてご飯の上にのせればコロッケ丼の出来上がり
・卵とじにするとき、タマネギではなくネギのほうがあっさりした味になる
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